Tupalo.com cupcakes
Local Businesses, Vienna

Cup Cake Company

There’s a new Cupcake-Lady in Town und ihr Name ist Jenn Knott! Mit ihrer cup cake company hat sie sich vorgenommen den süßen Geschmack Amerikas nach Wien zu holen. Wir von Tupalo.com haben selbstverständlich schon verkostet und für gut befunden und Jenn deshalb gleich mal ein paar Fragen gestellt. Lest selbst!

Wie bist Du auf die Idee gekommen, Cupcakes nach Wien zu bringen?
Als ich in New York gelebt habe, war ich verrückt nach den Cupcakes dort und habe sie auch immer gern selbst gebacken – meine Mutter hat auch Cake-Catering gemacht und mir Backen beigebracht. Ich habe Cupcakes wie die aus Manhattan in Wien gesucht, aber nicht gefunden und dachte ich mir, wieso mache ich nicht mein eigenes Geschäft auf? Die Cupcakes, die ich von zu Hause vermisse, kann ich ja selbst produzieren und Anderen Freude damit machen.

Wo kann man Deine Cupcakes kaufen?
Ich habe leider keinen eigenen Laden, aber die Cupcakes können direkt von mir bestellt werden. Ich liefere persönlich und umsonst innerhalb Wiens! Sonst liefere ich an den Laden Senses in der Laudongasse 12, 1080, und zwar jeden Dienstag und Donnerstag. Ab dem 13. Januar werde ich auch jeden Freitag an Ladenkonzept in der Kolingasse 10, 1090 Wien, liefern. Also es gibt bis jetzt drei Möglichkeiten!

Welche ist Deine Lieblingscupcakesorte?
Meine Lieblingssorte ist Carrot Cake. Das ist auch die Lieblingssorte von vielen Anderen, aber auf einen guten Grund: Sie ist doch so lecker! Der Kuchen ist saftig dank Karotten und Obst, schmeckt nach Zimt, und ist perfekt ergänzt mit einer Cremehaube aus Frischkäse. Das Rezept ist von meiner Mutter, deshalb heißt der Cupcake bei mir auch “Karen”, nach ihr. Sie ist ein Bestseller!

Also nichts wie auf ins Senses oder den Ladenkonzept-Laden! Wir versprechen: Es lohnt sich! Die cup cake company gibt’s übrigens auch auf Tupalo.com und unserer Userin shynasty hat’s offenbar auch geschmeckt! :)

Tupalo.com cupcakes

UPDATE:
Auch auf der Tupalo.com Punschparty 2011 gab’s Cupcakes von der Cupcake Company. Unsere Gäste (und wir) waren begeistert!

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