Es ist sehr klein (15 Plätze)
Man sitzt auf einer Art Biertisch
Die Küche ist gleich neben den Sitzplätzen
Es hat keine Heizung und die Tür geht nicht richtig zu
Man sitz mit wildfremden am gleichen Tisch
Um aufs WC zu gehen muss man durch die Küche
Es gibt komische Country-Musik von einem Kassettenplayer
Es ist teuer (rund 40 Euro fürs Menü ohne Getränke)
ABER
Es gibt mehr als zehn Gänge
DIe Stimmung ist sehr angenehm
Das Essen ist Genial, mehr als das!
Das Essen dauert 3-4 Stunden
Der Wein ist sehr gut
FAZIT
Muss man unbedingt mal erlebt haben und macht süchtig!
Einer der besten und interessantes Plätze zur Nahrungsaufnahmen im Moment in Wien.!
Neulich dort abends ein Menue von den beiden Phillips gegessen - ein Traum! eigentlich Haubenkueche, und es macht einem wundersamer Weise ueberhaupt nichts aus, dass es keine Heizung gibt und man sich die Holzbank mit Schafffell-Unterlage mit wildfremden, neurotischen Menschen teilen muss. ein geschmackserlebnis! ca 3 stunden zeit sollte man dafuer aber haben.
The Saint Charles is a special place. It's part of the pharmacy of the same name (yes, pharmacy) and consists of a small kitchen and two tables. They cook in a bio-organic-save-the-world way (I admit I don't know the details) and only serve stuff that they have seen growing with their own eyes. No coffee for example, as they have never been to a place where coffee grows.
Food was very tasty by the way.
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