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Where I want to go
Spots I want to visit - sooner or later.
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was soll ich sagen; irgendwie mein Wohnzimmer (weil nur 5 Gehminuten entfernt); Es hat aber auch nur die Größe eines Wohnzimmers (auch wenns das Umgebaute Postamt ist), was sicher zur Gemütlichkeit beträgt. Was Sebastian in der Küche fabriziert ist hervorragend (Leber!, Fisch!, Pasta!), und Bernhard an der Front ist immer freundlich, und flott, und hat Zeit für ein Plauscherl. -
Zunächst mal: Parken gibt's dort nicht. Einfach vergessen. Der 42er bleibt dafür genau vor der Haustür stehen. Und das ist gut. Karte ist herrlich Wienerisch. Gebackene Kalbsfledermaus (die hatte ich ), Veltlinerbeuschel (nächstes Mal), Zunge, ... Die Fledermaus war sehr gut und saftig (auch wenn ich bei meiner Meinung bleibe, dass Panier selten was auf gutem Fleisch verloren hat), und die Zunge hat mir (trotz meiner Zungenurängste) tatsächlich sehr gut geschmeckt (in Dijon-Senf-Sauce; vielleicht deswegen). Die Tageskarte hatte noch Flugentenbrust, etc.... Aber ich musste die Fledermaus ausprobieren- Leckeres Starobrno bzw Stiegl Zwickl dazu. Einrichtung ist beiselig (gibt's das Wort, müßte ja "beislig" sein, oder?) einfach... Preise sind sehr sehr vernünftig niedrig. Günstig fiele einem ein dazu. -
Wunderbare küche, die Vorspeisen ("mezze") sind herrlich (und eigentlich alles, was man braucht). Unbedingt die Würstln nehmen... Trotz Ausstellungsstrasse ( ;-)) ) sehr gemütlich
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Super gemütlich, herrlich (ambitionierte) Küche. Vorspeisen (Löwenzahnsalat mit Krebsen, Geschmorte Kaninchenterrine mit Waldviertler Leinöl), Pasta (Steinpilz-Gnocchi, Kaninchen-Ravioli) sind hervorragend, der Fisch (Saibling mit etwas zu "zestigem" Gartenkräuter-Kapern-Limonenrisotto) perfekt. Nächstes Mal Fleisch ausprobieren! (Sehr nett find ich ja, dass er einige Rezepte tatsächlich online gestellt hat:http://www.derfloh.at/broadband/derfloh_tipps.htm )
