Browsing Tag

ivy

Rotterdam

En de genomineerden voor een Michelinster zijn…

Toegegeven: wij hebben natuurlijk 0 invloed op de fijnproevers van het van oorsprong bandeninstituut. Wel hebben wij onze smaakpapillen menigmaal laten verblijden met overheerlijke, bijzondere, soms exotische gerechtjes in Rotterdam. Dus wie staat er op de shortlist en gaat Parkheuvel, Ivy, Fred en Amarone achterna? Wij nomineren:

Kwiezien – Een aanrader is reserveren voor de chef’s table. Hier wordt je volledig in de watten gelegd, kun je nieuwe kleine gerechtjes proberen en kun je meekijken in de keuken.

Zeezout – Wij citeren: ‘Letterlijk hoorde ik zacht gekreun aan tafel.’

Prins van Terbregge – Genieten van aparte gerechtjes aan de Rotte. Veel beter dan dat wordt het niet.

Karakter – Het enige kritiek wat wij horen is dat ze soms té vriendelijk zijn.

Allure – Fijn restaurant op Kop van Zuid met maritieme ambiance.

Wie nomineer jij?

Community, Rotterdam

Rotterdam ontdekken met @RauwCC

Niemand kent Rotterdam beter dan de mensen die er zelf wonen. Mensen die er elke dag boodschappen doen, werken, eten en feesten. In onze eindeloze zoektocht naar de gaafste plekken van 010 vragen we deze Rotterdammers van tijd tot tijd om tips, deze week deden we een kopje koffie met Maarten Reijgersberg, online beter bekend als @RauwCC.

Van gehaktbal tot sterrenrestaurant. Rotterdam op z’n Rauwst.

Stiekem is Maarten helemaal geen ‘echte’ Rotterdammer, deze baardman is geboren en getogen in Haarlem. Tijdens zijn studie aan de Kunstacademie is hij in Rotterdam komen wonen, 16 jaar later woont hij achter het Centraal Station en voelt hij zich een echte havensteder. We kennen Maarten van zijn social media bedrijf RauwCC dat hij in 2010 heeft opgericht. Met succes, want dit jaar was hij nog genomineerd voor een Ketelbinkie prijs.

Continue Reading