Browsing Tag

Z&M

Community, Rotterdam

De 15 beste bio spots van Rotterdam:

Bio is hot, hip en happening. Weg met de massaproductie en maxi distributie. Wij willen lokale producten. Van échte boeren. Zonder grote concerns die de winst opeisen. Eerlijke producten, zonder toegevoegde smaak-, kleur-, en geurstoffen. En hier ga je het vinden.

Markt – Onze favo plek op dinsdag en zaterdag. Hier koop je no-nonsense groenten en olijven per kilo. Vergeet je losse euro’s niet!

Eetlokaal van de boer – Laat je verrassen door de heerlijke gerechten van chef Sander. Enne, sluit vooral af met een huisgemaakte Limoncello!

Simon Levelt – Heerlijke én eerlijke koffie in dezelfde zak.

Warmoes markt – Het meest schattige plekje op Katendrecht. Smeer je eigen boterhammen en drink uit een jampotje.

Z&M – Heerlijk biologisch eten in de altijd gezellige Veerhaven.

Karakter – Eten wat de pot schaft is hier totaal geen straf!

Gusto – Dagverse producten, huisgemaakt ijs en een zeer smakelijke kaart.

Open
– In een zijstraat van de Oude Binnenweg vind je dit zaakje met huiskamersfeer. Gezond smullen!

Lush – Je haren wassen met zeezout, limoen en zeewier en dan opeens ‘big hair’ hebben. Dat is Lush.

Deliclassics Gastronomie – Een nog vrij onbekende topper in het Oude Noorden. Aanrader!

New Fork – Zeer smakelijk lunchen op de Coolsingel met genoeg keuze voor vegetariërs. Gratis Wifi!

EkoPlaza – Supermarkt met enorm ruim aanbod bio producten. Sapjes, pompoen en zoete aardappel. #nomnom

Buiten op de Binneweg – Hier vind je interessante kookboeken, groenten, fruit, olijfolie en brood. Proef en lees lekker na in de tuin.

Groene passage – De groene passage is een supermarkt, restaurant, wereldwinkel en slager onder een dak. Hét bio hart van Rotterdam.

Marqt – Marqt opent later dit jaar haar deuren. Een om in de gaten te houden dus!

Staat jouw favo bio spot er niet bij? Laat het ons weten voor een volgende editie!

Community, Rotterdam

Rotterdam ontdekken met @CarolineDeJager

Niemand kent Rotterdam beter dan de mensen die er zelf wonen. Mensen die er elke dag boodschappen doen, werken, eten en feesten. In onze eindeloze zoektocht naar de gaafste plekken van 010 vragen we deze Rotterdammers van tijd tot tijd om tips, deze week dronken we een kopje koffie bij het Wester Paviljoen met Caroline De Jager.

We kennen Caroline van de eerste pop-up store in Nederland. Samen met compagnon Donya introduceerde zij het eerste reizende warenhuis. Na 2 jaar succes werd het tijd voor een nieuwe uitdaging en vandaag de dag is Caroline adviseur, docent en nauw betrokken bij het eerste stuk van de Nieuwe Binnenweg een actieve vereniging van ruim 100 bedrijven, wat weer een onderdeel is van Downtown Rotterdam (een samenwerking van Nieuwe Binnenweg, Oude Binnenweg, West Kruiskade, Van Oldenbarnevelstraat en Witte de Withstraat).

In 1988 kwam Caroline in Rotterdam wonen voor haar studie aan de Erasmus Universiteit. Momenteel woont ze in Kralingen. Caroline leeft heel bewust. Tijdens het interview kwamen dan ook vooral bio spots aan bod waar ze haar verschillende boodschappen doet, uit eten gaat en kleding koopt.

Bij een heerlijk ontbijtje kan zuurdesembrood niet ontbreken, die haalt Caroline bij Jordy’s bakery of Het Bammetje. Voor de wekelijkse groenten en fruit aanvulling kunnen we haar vinden op de markt. Maar ook in de groene passage koopt ze (verse) biologische producten. Ze is erg benieuwd naar Marqt dat later dit jaar geopend zal worden op de Binnenrotte. Voor lekkere hapjes en delicatessen gaat ze naar Buiten op de Binnenweg van Erik die zelfs van zijn inrichting een feestje maakt. De wijntjes worden ‘natuurlijk’ gescoord bij goede vriendin Odile Hemmen, maar soms ook bij De Gouden Ton.

Continue Reading